Visst är det underbart att sommaren är här? Jag njuter till fullo av att kunna vara ute mer och jag är dessutom väldigt glad över allt gott som är i säsong just nu. Det finns få smaker jag älskar så mycket som fläder, rabarber och jordgubbar och nu är allt i säsong på samma gång. Så ljuvligt! Har du, precis som oss, gjort väldigt mycket flädersaftkoncentrat? Frys in en del i iskuber, häll på vatten och toppa med jordgubbar för en svalkande sommardrink. Saknar du idéer kring förrätter inför sommarens fester, eller kanske till och med inför midsommar? Här är ett superenkelt och underbart gott tips! Stek bröd, toppa med vegansk cream cheese, färsk basilika och färska jordgubbar. Njut! Kan med fördel toppas med crema de balsamico och lite havssalt. Mums! Har du några sommarfavoriter?