Ett av våra absoluta favoritställen här omkring är Chef Mama i Malmö. De har helt fantastiska bagels, de bästa chocolate chip cookies jag har ätit här omkring och en massa annat gott. Om man åker härifrån Lund är det dessutom supersmidigt att ta sig då det ligger vid Värnhem, ett stenkast från motorvägen. Min man överraskade mig med en Alla Hjärtans Dag-lunch där igår och det var precis vad jag behövde!

Autentiska New York-bagels

Första gången jag handlade från Chef Mama var under pandemin. Då bakade Emily, som driver företaget, hemma och skickade dels via postorder men erbjöd även upphämtning. Det har varit fantastiskt att få följa deras resa när de startade upp sitt café, och nu när de även har utökat sin lokal så att det finns fler platser. Du hittar Chef Mama i Malmö på Föreningsgatan 85, men det går även att beställa deras bagels och cookies online.

Mina personliga favoriter hos Chef Mama

Jag har alltid älskat en riktigt bra everything bagel med rökt lax och göttiga tillbehör, så det har jag beställt flera gånger när jag har varit där. Jag har även testat en av deras frukostbagels med stekt ägg på. Det var grymt gott, men lite rörigt att äta, haha. Idag testade jag dock en pastrami rueben, och den var helt fantastisk! Vi brukar köra ”the american combo” när vi vill ha en extra allt-upplevelse. I det paketet ingår en bagel, kaffe, en chocolate chip cookie och chips. Och som sagt – De kakorna är de bästa chocolate chips cookiesen här omkring. Prove me wrong.

Desserter och bagels to go

Vi passade även på och handlade med oss en del godsaker hem. Den här gången blev det en bit key lime pie, två smores cookies, två brownies, en vanlig chocolate chip cookie och en cream soda (det finns inte på många ställen här). En perfekt Alla Hjärtans Dag-dessert! Och en perfekt mix av olika favoriter. Nu vill jag veta – Har du besökt Chef Mama i Malmö? Eller kanske handlat hos dem online? Dela gärna med dig av dina personliga favoriter i kommentarsfältet.

Lästips: Solnäs Gård utanför Lund – Ett härligt utflyktstips!